可要是惹傅聆江不开心了,她真的不敢保证他不会对她母亲下手……。
简单脑子里乱七八糟地想着,轻尝了一口气杯里的红茶,随即下意识地出声说道:“是winings的红茶,而且还是老茶,厉害了。”
话音一落,简单这才反应过来自己的言行态度,连忙收敛。
对面的卡洛斯倒是一脸惊喜欣然,出声问道:“能尝出这是winings就说明你是茶叶的高手了,可居然能喝出这是老茶叶而不是初春的嫩茶,这个让我真的很惊讶。”
简单讪讪一笑:“因为母亲很喜欢喝茶,加上之前母亲有在纽约开了一间茶室,所以对茶这方面,我有一点接触。”
一听这,卡洛斯眼尾的笑意和喜欢越加浓烈了:“之前曾经收到过友人赠送的一套国茶具和茶叶,早就听说国传统的茶道文化,简小姐又是这茶中高手,能不能请你为我泡上一杯?”
简单眨巴眨巴眼眸,有些为难。
可面对一个长辈的请求,她还是应了下来。
没有得到卡洛斯允许就坐的傅聆江站在简单的沙发后面,一双冷眸紧锁着前方的卡洛斯,呼吸完全被打乱,变得有些急促……
……
随后,佣人把一套正宗传统的国茶具搬到了客厅,简单跪坐在桌前,伸手把桌上的茶杯拿起来看了看,好家伙,景德镇出的手艺,这一套茶具,没个小十万铁定拿不下来!
简单先用玻璃大碗净手,随后用开水把所有的茶具冲洗杀菌一遍,放置旁边备用。
简单看着身边烧水壶,淡淡地出声说道:“其实,煮茶用水最好是山水,其次是江河水,最后是井水。所以才会有:茶以稀为贵,水以活为佳。但现在的条件已经很难达到了…。”
坐在沙发上的卡洛斯一脸赞赏地看着眼前跪坐地端正的简单,眼尾始终带着温和慈祥。
随后,简单问佣人要了一点点盐,在水沸时,洒了一点点盐进去
这倒是让卡洛斯包括一旁站着的傅聆江有些意外,他们倒是完全不知道煮茶还能放盐?
随后,简单用竹夹搅动沸水,关闭了电源后,静静的等待了一会儿。
约一分钟后,简单这才开始洗茶……
整个过程令人赏心悦目,茶香四溢,让人心旷神怡。
最后,简单才将倒了七分满的茶杯递到了卡洛斯的跟前,回到了对面的沙发上。
卡洛斯先是喝了一杯旁边的清水漱口,然后再浅尝了一口气那杯绿茶……
“不错,跟以往佣人泡的确实不同。但你能告诉我,为什么要在茶水中放盐吗?”
简单唇角轻扯,轻声回应:“这是唐代的工序,以前还会加入各种香料……”
“水沸后,你等那一分钟,又是为什么?”卡洛斯追问。
“水分为硬水,弱碱和碱性水等,等这一分钟是为了让水里的物质沉淀……而且泡
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