各人坐在位置上回味,郑主厨最是兴奋,薛持酒摆摆手,让他先下去休息。
“诸位觉得这道菜味道如何?”云归暖问道,“你们愿意出多少两银子买这一道菜。”
薛持酒兴奋得不行,“上万两,绝对要上万,少了我都觉得丢面子。”
他看到大把白花花的银子落在他面前。
燕逸之琢磨一番,赞同薛持酒的话,“虽然不清楚这道菜的制作工序,但光从食材和味道来看,值上万两银子。”
萧怀羽问云归暖,“这道菜有名字吗?”
风味楼的菜单上多了“福寿全”这道菜,占据菜单最显眼的一页,没标价格。
云归暖送走燕逸之,让三郎等等她,她留下来和薛持酒商讨后续定价和宣传的事宜。
萧怀羽没走,坐在旁边榻上喝茶。
薛持酒让云归暖坐过来,“没事不用理他,我们说我们的,这道菜定价多少?”
云归暖从萧怀羽身上收回目光,“先不着急定价,我们先送。”
“送!”薛持酒大惊,“这么贵的菜你要送!”
“你先别激动,听我说完。”云归暖摆摆手,示意薛持酒别激动,“从下月初一开始,凡是在风味楼点餐点到一万两的,当场送一份福寿全,不卖,先来先得,每天限两名,且仅在九月有这个活动。”
“至于价格嘛,看看这道菜多火爆吧,一万到三万两,待郑主厨厨艺又精进了,还可以再往上提价,在九月到来之前,就麻烦薛公子多进菜喽。”
薛持酒哑口无言,他给自己倒杯水喝了,“云小姐这一招实在是妙,先弄个噱头出来,引客人进店消费,给这道菜做宣传的同时,还可以观察客人对这道菜的喜好程度,顺带给郑主厨练手。”
一举多得。
更何况这道菜菜名这么吉利,肯定招人喜欢。
风味楼还是新店,新店不怕砸钱,就怕站不住脚,不被客人记住。
京城里有名的酒楼特别多,能在京城立足都是有自己的特色。
有的酒楼刚开张时来的客人特别多,但都是冲着新店新鲜劲来了,新店热潮一过,没留住客人,这家店后续便很难再起来。
两人谈好公事,萧怀羽也放下茶杯。
“饿了吧,方才我让人炒了几道小菜,等你们商量完就让人送上来。”萧怀羽看着云归暖,笑意温和,“长天,去叫人上菜。”
薛持酒指着自己,无声问萧怀羽,“我呢?”
萧怀羽直接无视他,“你中午都没好好吃饭,不准推脱。”
云归暖应下来。
薛持酒瘪瘪嘴,他也为了试菜没好好吃午饭,怎么没人给他点菜。
“我去问问三郎吃不吃饭。”薛持酒很自觉让出空间。
没人给他点菜,他自己点,让三郎陪他吃。
饭菜很快送上来,都是云归暖喜欢的口味,每道菜里都放了辣椒。
萧怀羽挪到云归暖旁边,给她夹菜,“这几日辛苦你了,忙归忙,饭要好好吃。”
云归暖已经习惯萧怀羽给她夹菜,坦然受了,礼尚往来,她也给萧怀羽夹菜。
“王爷也吃点,今日多谢王爷来捧场,王爷下次来,我请你吃福寿全。”
萧怀羽筷子一顿,幽幽看着云归暖,“为何今日试菜你不邀请本王。”
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最近有点卡文,休息一天,明天继续三更~
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