第69章娄家的青睐
第六十九章娄家的青睐
“什么菜?”
杨厂长也是下意识地问了一句,同时也是反应过来。
今天江晨做的菜,似乎的确和平日里招待客人做的菜,有些不太一样。
不仅是菜品的味道要比平时的更加特别,就连用料似乎也比平常要珍贵一些。
就拿桌上的菜来说,这鲍鱼的味道也是回味无穷。
而旁边那道“草菇蒸鸡”看似普通,但同样是让杨厂长有种,停不下来筷子的感觉。
“这是,谭家菜!”
娄母也是没有卖关子,直接一针见血的说道。
“夫人,你是说……?”
听到这话,娄董事也是看向了自家夫人。
对于自家夫人的身份,娄董事自然也是心知肚明的。
“没错,这位何师傅,应该是谭家菜的传人吧?想不到今天这么巧合,能遇到谭家菜的传人!”
“说起来,还要感谢杨厂长的邀请!”
娄母也是感叹道。
“杨厂长,我能见一见这位何师傅吗?”
“这个自然是没问题的!”
杨厂长点头,也是朝着门外的刘岚招呼了一声。
“刘岚,去把何主任请来,就说客人想见一见他!”
“好嘞!”
不多时,江晨也是来到了招待室。
“小伙子,这桌子上的菜,都是你做的?”
见到江晨,娄母也是眼前一亮,开口道。
“没错!”
“你会做谭家菜?”
“能冒昧问下,是谁传给你的吗?”
“这个……是我们家祖传的,我爹传给我的手艺!”
江晨也是知道,谭家菜的传承比较严格,只能将来历推到他那便宜老爹身上。
反正何大清这人,虽然人品一般,但厨艺是没话说。
而且何大清本身的确是身兼谭家菜,还有川菜两家之长,以及一些压箱底的厨艺。
而这些……
无论是原主还是江晨,都未曾学到。
但并不妨碍他借用何大清的名头。
“何师傅您父亲是?”
“家父何大清!”
“果然,何师傅您真是家学渊博,难怪年纪轻轻,谭家菜也是做得这般正宗,实不相瞒……其实我本名便是姓谭,这谭家菜就是我家老祖宗弄出来的!”
在听到江晨说出自己的师承之后,娄母也是笑吟吟道。
“可惜,这食堂的材料实在有限,而且厂长给的时间也有点短,没法发挥出谭家菜的精髓。”
“相信夫人您应该比我更清楚,这里面的门道……”
江晨也是有些遗憾道。
所谓巧妇难为无米之炊,虽然在味道方面,能靠着特制强力味精提味。
但食材本身的品质,对于菜品的味道,也是有着极大的影响。
尤其是像娄董事夫妇这种,经常品尝各种山珍海味的人,更能体会出这其中的细微差异。
“那……我想请何师傅您明天去我家做顿饭,不知道何师傅意下如何?”
“当然,材料这边,肯
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