对这位罗斯福先生,汤姆之所以这般极尽尊重,是因为这位七十余岁的老人家,除了辈分高于汤姆之外,更重要的是,他可不是普通人,而是在美利坚的酒行业中,地位举足轻重、声名最为显赫的安东尼・罗斯福!
罗斯福先生的影响力有多大,汤姆十分清楚。事实上,他只消一句肯定的评语,就足以让某种酒在整个美利坚国声名大噪。更重要的是,罗斯福先生还是美国联邦五星级酒店的御用品酒师,如果能得到他的认可,任何一种新酒,都能迅速渗入所有顶级酒店。相反,哪怕是一些老品牌的酒,也很难有立足之地。
安东尼・罗斯福,现年七十三岁,不仅在美国酒界拥有如此高的名誉,同时还拥有一家酒店与一个葡萄酒酒庄。这一切,同样来之不易,也是年轻时的百般打拼才换来的。
当时,罗斯福先生经常来往于欧美大陆,也曾参与制定品酒师的职业标准。如今,极具经验的安东尼・罗斯福,自然而然也是这一行的“标准”。
所以,罗斯福先生不仅是品酒师公会的委员,也是新晋品酒师的考核导师之一。每一名品酒师,自然都不会忽略罗斯福先生的意见。间接的,任意一家美国顶级餐馆,都非常重视罗斯福先生的结论。
总而言之,只要忘忧酒能够得到罗斯福先生的赞赏,必定能在瞬间成名,这样一来,就能省掉许多繁杂费钱的推广环节。
汤姆・斯特林打的就是这个主意。当然,最重要的原因,还是因为汤姆对忘忧酒非常有信心!
“汤姆,很久不见你了。我听说,你们罗莱公司今天也会有新酒上市,就是你现在拿着的这些吗?我可告诉你,我的评价标准很高的,评语也会很严厉。”罗斯福先生尽管好像说着很严厉的话,但他却是甚为亲切地笑着对汤姆说的。他与汤姆去世的父亲,是相识的,算是朋友,因此,对汤姆也会有所例外。
汤姆很明白,罗斯福先生这番话里的含义。他的意思是说,看在汤姆父亲的情面上,不管汤姆递过来的是怎样的酒,他都愿意亲口品尝。但是其他的事情,比如,酒的品质不过关,酿酒工艺不过关等等,他就都会不留情面,严厉批评。显然,罗斯福先生打这一开始,就并不看好罗莱公司的新酒。
汤姆很有自信地露出洁白牙齿,笑道:“罗斯福先生,这是我踏过千山万水,好不容易得到的异国美酒,特别珍贵,我希望您能是美利坚第一位品尝它的品酒师。”
罗斯福先生闻言,满是皱纹的脸上,顿时显现出几分意外和专注的神情,说道:“是吗?我一定好好品尝。”
在罗斯福身边,还有三位一流的品酒师,但他们由始至终都没有说话,仅仅是微笑地看着汤姆的表现。
汤姆先是小心翼翼
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